14 de ago. de 2010

Dica de mousse de limão







Bater no liquidificador

1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 saquinho de suco (TANG) de limão

Leve para geladeira, fica uma delícia ...

Bolo de coco... super fácil


4 ovos
1 lata de leite condensado
1 pct. de coco 100g
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bater no liquidificador os ovos e o leite condensado
Em uma tigela, misture os outros ingredientes, leve ao forno
médio em uma forma com diâmetro de 20 cm.
Deixe assar + ou - 30 minutos.

12 de ago. de 2010

Creme Patissiere com frutas


1/2 litro de leite
5 gemas
140g de açúcar
50g de maisena
1 colher (sobremesa) de baunilha


Ferver o leite. Numa tigela, misturar as gemas, o açúcar e a baunilha.
Em seguida juntar a maisena. Colocar um pouco do leite fervendo na tigela.
Misturar tudo no fogão. Bater bem até ferver e continuar durante 5 minutos.
Deixe esfriar. Coloque em um recipiente uma camada do creme e uma camada
de frutas (morango e kiwi). Sirva gelado é muitooooo boooommm...

10 de ago. de 2010

Beijinho

1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) margarina sem sal
1 pct de coco de 100g

Misture tudo na panela e leve ao fogo, mexendo sempre,
até começar soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar, enrole e passe no açúcar.
Finalize com um cravo da india.